Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Usando un grosso coltello affilato, tagliare l'estremità inferiore dello stelo e la corona superiore verde dell'ananas. Metti l'ananas su un'estremità; tagliare la buccia a strisce tagliando dall'alto verso il basso. Se lo si desidera, fare scanalature strette a forma di cuneo nell'ananas per rimuovere quanti più "occhi" possibili. Con l'ananas sbucciato in piedi su un'estremità, taglialo in quattro pezzi tagliando dall'alto verso il basso. Tagliare il frutto lontano dal nucleo su ogni pezzo; scartare il nucleo. Tritare l'ananas.
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Metti l'ananas tritato in un frullatore o robot da cucina; aggiungere il succo di lime e il miele. Coprire e sfumare o trattare circa 2 minuti o fino a completo liscio. Premere attraverso un filtro. (Dovresti avere circa 1-2 / 3 tazze di miscela filtrata di succo di frutta.)
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Versare il composto di succo in una teglia poco profonda. Congelare per almeno 4 ore o fino a quando non è fermo. Rompere la miscela congelata in grossi pezzi. Trasferire i pezzi congelati in una grande ciotola refrigerata. Sbattere con un mixer elettrico a bassa o media velocità fino a che liscio ma non sciolto. Riporta la miscela nella teglia. Coprire e congelare per almeno 3 ore o fino a quando non è solido.
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Per servire, lasciare riposare a temperatura ambiente per 5 minuti. Versare in piatti da dessert refrigerati. Se lo si desidera, coprire con buccia di lime e / o zeppe.
Suggerimenti
Icona: vegetariana, senza glutine
Valori nutrizionali
Per porzione: 63 calorie, (0 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 0 g di grassi monoinsaturi), 0 mg di colesterolo, 1 mg di sodio, 17 g di carboidrati, 1 g di fibre, 14 g di zucchero, 0 g di proteine.
