Pizza canadese con pancetta e crauti | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 impasto di pane integrale congelato da 16 once, scongelato
• 1 8 once di salsa per pizza
• 1 tazza di crauti, sciacquati, ben drenati e spezzati
• 8 once di pancetta alla canadese, tagliata a fettine sottili
• 1 cipolla piccola, tagliata a fettine sottili e divisa in anelli
• 1 tazza di formaggio Monterey Jack o mozzarella grattugiato (4 once)
• ½ cucchiaino di semi di cumino
• Rametto di origano fresco (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  Su una superficie leggermente infarinata, arrotolare la pasta di pane in un cerchio da 14 pollici. Trasferire in una padella per pizza da 13 pollici unta. Costruire leggermente i bordi. Pungi generosamente con una forchetta. Cuocere in forno a 375 gradi F per 20-25 minuti o fino a marrone chiaro.

• Passo 2

  Distribuire la salsa per pizza sulla crosta calda. Top con crauti, pancetta alla canadese e anelli di cipolla. Cospargere con Monterey Jack o mozzarella e semi di cumino. Cuocere circa 10 minuti in più o fino a quando il formaggio si scioglie e la salsa diventa frizzante. Se lo si desidera, guarnire con origano fresco. Fa 6 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 382 calorie, (5 g di grassi saturi, 39 mg di colesterolo, 1426 mg di sodio, 49 g di carboidrati, 23 g di proteine.