Semifreddi alla cheesecake ai frutti di bosco | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 Brie rotonda da 8 once, ammorbidita
• 1 confezione da 8 once di crema di formaggio, ammorbidita
• ⅓ - 0, 5 tazze di zucchero
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 6 tazze di fragole fresche a fette, mirtilli, lamponi e / o frutta mista tagliata
• 1 confezione da 3, 75 once di burro mandorle affettate glassate al caramello
• Miele (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  Rimuovere e scartare la crosta dal formaggio Brie. In una ciotola media sbattere il formaggio Brie, la crema di formaggio, lo zucchero e il succo di limone con un mixer elettrico a velocità media fino a che non diventa quasi liscio. Mettere da parte.

• Passo 2

  Metti le fragole, il composto di formaggio e le mandorle in otto bicchieri da semifreddo o calici d'acqua. Se lo si desidera, condire con miele.

PER FARE AVANTI:

Se desideri preparare questi semifreddi in anticipo, non utilizzare mele, pere o pesche perché il frutto diventerà marrone. Preparare la miscela di formaggio e frutta come indicato. Coprire e raffreddare fino a 24 ore. Per servire, lasciare riposare la miscela di formaggio a temperatura ambiente per 30 minuti; Montare come indicato. O preparare i semifreddi come indicato. Coprire e raffreddare i semifreddi finiti per un massimo di 4 ore.

Valori nutrizionali

Per porzione: 335 calorie, (10 g di grassi saturi, 2 g di grassi polinsaturi, 5 g di grassi monoinsaturi), 60 mg di colesterolo, 327 mg di sodio, 22 g di carboidrati, 4 g di fibre, 17 g di zucchero, 10 g di proteine.