Condimento alla mora e mela | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 mela grande, sbucciata, tagliata e tritata finemente
• 3 cucchiai di scalogno tritato
• 2 cucchiaini di zucchero di canna
• ⅛ cucchiaino di chiodi di garofano macinati
• 2 cucchiaini di olio da cucina
• 1 tazza di more fresche o congelate

Indicazioni

• Passo 1

  In una padella media cuocere mela, scalogno, zucchero di canna e chiodi di garofano nell'olio caldo a fuoco medio circa 3 minuti o solo fino a quando saranno teneri. Aggiungi le more; ridurre il calore. Cuocere, scoperto, per 5 minuti, mescolando spesso. Freddo. Conservare in frigorifero fino a 24 ore. Fa assaporare circa 1 tazza.