Cialde Blt | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 ¼ tazze di farina
• ¾ tazza di farina di mais gialla
• 2 cucchiaini di lievito in polvere
• 1 cucchiaino di sale
• 2 uova
• 1 tazza di latte
• 3 cucchiai di burro, fuso
• 1 cucchiaio di zucchero
• 1 tazza di formaggio monterey jack grattugiato con peperoni jalapeno
• ½ tazza di marmellata di pancetta, riscaldata
• 3 cucchiai di maionese
• 1 tazza di lattuga grattugiata
• ½ tazza di pomodori roma tritati
• 1 cucchiaino di aceto di mele
• sale
• Pepe nero

Indicazioni

• Passo 1

  In una grande ciotola unire i primi 4 ingredienti (attraverso il sale). Fai un pozzo al centro, metti da parte.

• Passo 2

  In una ciotola media unire i successivi 4 ingredienti (attraverso lo zucchero). Aggiungi all'impasto di farina tutto in una volta e frusta fino a quando non viene combinato. Mescolare nel formaggio.

• Passaggio 3

  Aggiungi la pastella a un waffle belga preriscaldato e ben ingrassato e inforna in base alle indicazioni del produttore, usando circa 2/3 di pastella per waffle.

• Passaggio 4

  Nel frattempo, in una ciotola media unire maionese, lattuga, pomodori e aceto. Aggiustare di sale e pepe.

• Passaggio 5

  Cospargi ogni waffle cotto con 2 cucchiai di marmellata di pancetta mentre è caldo. Top con insalata di lattuga.

Valori nutrizionali

Per porzione: 679 calorie, (14 g di grassi saturi, 6 g di grassi polinsaturi, 6 g di grassi monoinsaturi), 150 mg di colesterolo, 131 mg di sodio, 84 g di carboidrati, 4 g di fibre, 27 g di zucchero, 18 g di proteine.