Quesadillas di brie pecan | case e giardini migliori

ingredienti

• 3 once di brie, tritato (circa 1/4 di tazza)
• 2 tortillas di farina da 8 pollici
• 2 cucchiai di noci pecan tritate tostate o noci
• 2 cucchiai di prezzemolo fresco italiano tagliato
• ¼ di tazza di panna acida da latte
• Rametti di prezzemolo (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  Cospargi il formaggio su metà di ogni tortilla. Top con noci e prezzemolo. Piega le tortillas a metà, premendo delicatamente.

• Passo 2

  In una padella da 10 pollici leggermente ingrassata o cuocere sulla piastra cuocere le quesadillas a fuoco medio per 2-3 minuti o fino a quando leggermente dorate, girando una volta.

• Passaggio 3

  Tagliare le quesadillas a spicchi. Servire con panna acida e, se lo si desidera, guarnire con rametti di prezzemolo. Fa 4 porzioni di antipasti.

Quesadillas di prosciutto e gouda:

Sostituisci 1 tazza di Gouda tritato o mozzarella affumicata (4 once) per il Brie e 1/2 tazza di prosciutto affumicato tritato per le noci.

Valori nutrizionali

Per porzione: 170 calorie, (6 g di grassi saturi, 27 mg di colesterolo, 202 mg di sodio, 9 g di carboidrati, 6 g di proteine.