Insalata di pollo alla Cesare | case e giardini migliori

ingredienti

• ⅔ tazza di maionese a basso contenuto calorico o condimento per insalata
• ¼ di tazza di parmigiano grattugiato
• ¼ di tazza di succo di limone
• 2 spicchi d'aglio, tritati
• 1 cucchiaio di pasta di acciughe (facoltativo)
• 6 tazze di romaine strappato
• 2 tazze di pollo cotto o tacchino tagliato a striscioline sottili
• 2 tazze di funghi freschi affettati
• 1 tazza di pomodorini piccoli, tagliati a metà

Indicazioni

• Passo 1

  In una piccola ciotola mescolare insieme maionese o condimento per insalata, parmigiano, succo di limone, aglio e, se lo si desidera, pasta di acciughe. Metti da parte la miscela di maionese.

• Passo 2

  In una ciotola profonda 3 o 3-1 / 2 litri mescolare romaine, pollo o tacchino, funghi e pomodorini. Distribuire con cura la miscela di maionese uniformemente sopra la miscela di romaine, sigillandola al bordo della ciotola. Coprire bene con una pellicola di plastica. Refrigerare per 4 a 24 ore.

• Passaggio 3

  Per servire, mescolare leggermente la miscela di insalata fino a quando non sarà ben ricoperta. Spoon miscela su piatti da insalata. Fa 6 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 207 calorie, 55 mg di colesterolo, 273 mg di sodio, 6 g di carboidrati, 17 g di proteine.