Cafe brulot | case e giardini migliori

ingredienti

• Bastoncino di cannella da 3 pollici, rotto
• 6 chiodi di garofano interi
• 4 zollette di zucchero
• 1 scorza d'arancia 3x1 / 4-inch, membrana rimossa
• 1 scorza di limone striscia 3x1 / 4 pollici, membrana rimossa
• ½ tazza di brandy
• 2 tazze di caffè caldo a doppia intensità

Indicazioni

• Passo 1

  Nella padella del blazer di un piatto scaldavivande unire cannella, chiodi di garofano, zollette di zucchero, scorza d'arancia e scorza di limone.

• Passo 2

  In una piccola casseruola scaldare il brandy fino a far sobbollire. Togliere dal fuoco e accendere. Versare il composto nella padella del blazer. Posizionare la padella del blazer sul bruciatore per scaldavivande. Cucchiaio di brandy sullo zucchero fino a quando i cubi si sciolgono. Mescolare nel caffè. Fa 4 porzioni (4 once).

Valori nutrizionali

Per porzione: 91 calorie, 3 mg di sodio, 5 g di carboidrati,