In una padella capiente cuocere carne, cipolla e aglio a fuoco medio fino a quando la carne è scura e la cipolla è tenera, mescolando per spezzare la carne mentre cucina. Drenare il grasso.
In una pentola a cottura lenta da 4 a 5 litri unire il composto di carne, patate, carota, ketchup, senape, peperoncino, sale e pepe nero. Mescolare il brodo e la zuppa.
Coprire e cuocere a fuoco basso per 10 a 11 ore o a fuoco alto per 5 a 5-1 / 2 ore.
Top ogni porzione con formaggio. Se lo si desidera, servire con sottaceti.
Valori nutrizionali
Per porzione: 417 calorie, (13 g di grassi saturi, 81 mg di colesterolo, 1311 mg di sodio, 17 g di carboidrati, 2 g di fibre, 18 g di proteine.