Polpette di pollo in salsa port-fico | case e giardini migliori

ingredienti

• 4 confezioni da 12 once polpette di pollo cotte con cipolla caramellata (Aidells)
• ¾ porta della tazza
• ¾ tazza d'acqua
• ½ tazza di fichi secchi tritati finemente (circa 8)
• 2 cucchiai di tapioca a cottura rapida, schiacciata
• 1 ½ cucchiaino di rosmarino fresco tagliato

Indicazioni

• Passo 1

  Metti le polpette in una pentola a cottura lenta da 3 1/2 o 4 litri. Per la salsa, in una ciotola media unire porto, acqua, fichi, tapioca e rosmarino. Versare la salsa sopra le polpette.

• Passo 2

  Coprire e cuocere a fuoco basso per 3-4 ore o a fuoco alto per 1 1/2 a 2 ore. Mescolare per ricoprire le polpette con la salsa.

• Passaggio 3

  Servire immediatamente o mantenere caldo, coperto, a temperatura calda o bassa temperatura per un massimo di 2 ore. Usa stuzzicadenti o cocktail picks per servire.

Valori nutrizionali

Per porzione: 111 calorie, (2 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 0 g di grassi monoinsaturi), 39 mg di colesterolo, 341 mg di sodio, 5 g di carboidrati, 0 g di fibre, 3 g di zucchero, 7 g di proteine.