Pollo all'uva | case e giardini migliori

ingredienti

• Rivestimento spray antiaderente
• 4 piccole metà del petto di pollo senza pelle senza ossa (12 once in totale)
• ½ tazza di succo di mela o sidro di mele
• 1 cucchiaino di granuli di brodo di pollo istantaneo
• 1 cucchiaino di amido di mais
• ¼ di cucchiaino di menta secca, tritata (opzionale)
• 1 tazza di uva verde o rossa senza semi, metà

Indicazioni

• Passo 1

  Spruzza una padella grande con rivestimento spray antiaderente. Preriscaldare la padella a fuoco medio. Aggiungi il pollo. Cuocere a fuoco medio per 8-10 minuti o fino a quando diventa tenero e non più rosa, diventando marrone uniformemente. Rimuovi dalla padella; tenere caldo.

• Passo 2

  Nel frattempo unisci il succo di mela, i granuli di brodo, l'amido di mais e, se lo desideri, la menta. Aggiungi alla padella. Cuocere e mescolare fino a quando non diventa denso e pieno di bolle. Cuocere e mescolare altri 2 minuti. Mescolare l'uva e scaldare. Servire sopra il pollo. Fa 4 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 187 calorie, 72 mg di colesterolo, 158 mg di sodio, 11 g di carboidrati, 27 g di proteine.