Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Preriscalda il forno a 325 ° F. Rivestire leggermente dodici tazze da muffin da 2-1 / 2 pollici con spray da cucina; mettere da parte. Per la crosta, in una piccola casseruola sciogliere 1/3 di tazza di burro a fuoco medio; togliere dal fuoco. Mescolare 1/4 di tazza di zucchero. Mescolare i cracker Graham schiacciati fino a quando combinati. Versare circa 2 cucchiai arrotondati del composto in ogni tazza di muffin preparata. Premere uniformemente sul fondo e da 1 a 1-1 / 2 pollici sui lati delle tazze. Cuocere per 5 minuti; togliere dal forno.
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Nel frattempo, per il ripieno, in una ciotola media mescolare 1/2 tazza di zucchero e uova. Sbattere con un mixer elettrico a media velocità circa 2 minuti o fino a quando il giallo pallido e ispessito. In una ciotolina mescolare farina e cacao in polvere. Aggiungi il composto di farina al composto di uova, sbattendo fino a che liscio. Piegare in cocco e 1/4 tazza di burro fuso. Cucchiaio che si riempie uniformemente in tazze di muffin foderate in crosta.
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Cuocere per 15-20 minuti in più o fino a quando il ripieno è leggermente gonfio e fissato. Raffreddare in tazze da muffin su una gratella per 5 minuti. Rimuovere con attenzione le torte dalle tazze di muffin; raffreddare completamente sulla griglia.
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Prima di servire, preriscaldare la griglia. Metti le torte su una grande teglia. Top ogni torta con una metà marshmallow. Cuocere 5 a 6 pollici dal fuoco per 30 a 40 secondi o fino a quando i marshmallows sono gonfiati e dorati. Servire immediatamente
Valori nutrizionali
Per porzione: 218 calorie, (7 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 41 mg di colesterolo, 163 mg di sodio, 27 g di carboidrati, 1 g di fibre, 17 g di zucchero, 3 g di proteine.
