Glassa di panna acida al cioccolato | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 confezione da 12 once (2 tazze) pezzi di cioccolato semisweet
• ½ tazza di burro
• 1 panna acida da latte da 8 once
• 4 ½ tazze di zucchero a velo setacciato (circa 1 libbra)

Indicazioni

• Passo 1

  In una pentola capiente sciogliere cioccolato e burro a fuoco lento, mescolando spesso. Raffreddare per 5 minuti. Mescolare in panna acida. Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo, battendo fino a che liscio. Questo congela le parti superiori e i lati di due strati di torta da 8 o 9 pollici. (Tagliare a metà la ricetta per glassare una torta da 13x9x2 pollici.) Coprire e conservare la torta glassata in frigorifero.

Glassa alla panna acida al cioccolato e menta:

Preparare come sopra tranne mescolare in 1/2 cucchiaino di estratto di menta con la panna acida.

Valori nutrizionali

Per porzione: 400 calorie, (12 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 4 g di grassi monoinsaturi), 30 mg di colesterolo, 93 mg di sodio, 48 g di carboidrati, 4 g di fibre, 35 g di zucchero, 1 g di proteine.