Involtini di cannella al cioccolato e noci | case e giardini migliori

ingredienti

2 tazze di zucchero a velo
⅔ tazza di panna da montare
1 tazza di noci miste tritate
½ tazza di zucchero di canna confezionato
1 cucchiaio di farina per tutti gli usi
1 cucchiaio di cannella in polvere
2 16 once pagnotte di pane dolce congelato o pasta di pane bianco, scongelato
¼ di tazza di burro, fuso
1 tazza di pezzi di cioccolato semisweet
½ tazza di noci miste tritate
1 cucchiaino di accorciamento

Indicazioni

Passo 1
Per la farcitura, in una ciotola media mescolare lo zucchero a velo e la panna da montare fino a che liscio. Dividi la miscela tra due teglie rettangolari o quadrate da 2 litri. Cospargere uniformemente le 1 tazza di noci tritate sul composto in teglie da forno; mettere da parte.
Passo 2
Per il ripieno, in una ciotolina mescolare zucchero di canna, farina e cannella; mettere da parte.
Passaggio 3
Su una superficie leggermente infarinata, arrotolare ogni pezzo di pasta in un rettangolo di 12x8 pollici (se l'impasto è difficile da stendere, lasciarlo riposare qualche minuto e riprovare). Spennellare i rettangoli con il burro fuso. Cospargi il ripieno, 1/2 tazza di pezzi di cioccolato e 1/2 tazza di noci tritate uniformemente su ogni rettangolo. Arrotolare ogni rettangolo, partendo da un lato lungo. Pizzica l'impasto per sigillare le cuciture. Taglia ogni rettangolo arrotolato in 6 pezzi uguali. Disporre sei pezzi, tagliare i lati verso il basso, in ogni piatto preparato. Copertina; lasciare che i rotoli si alzino in un luogo caldo fino a quasi il doppio (da 30 a 45 minuti). Usa uno stecchino unto per rompere eventuali bolle superficiali.
Passaggio 4
Preriscalda il forno a 375 ° F. Cuocere in forno preriscaldato per 30 a 35 minuti o fino a quando i lati dei rotoli sono marroni e i rotoli centrali non appaiono impastati (non cuocere troppo *). Se necessario per evitare la sovrapposizione, coprire liberamente con un foglio durante gli ultimi 15-20 minuti di cottura. Raffreddare in piatti su griglie per 5 minuti; togliere dai piatti.
Passaggio 5
In una piccola casseruola unire i restanti pezzi di cioccolato 1/2 tazza e l'accorciamento. Cuocere e mescolare a fuoco basso fino a quando il cioccolato si scioglie e liscio; irrorare con involtini di cannella. Servire caldo.

*Nota:

Passo 1
Il topping si trasformerà in un colore caramello mentre i panini cuociono. Se raccogli la teglia, dovresti vedere il condimento sotto i rotoli apparire caramello quando i rotoli sono finiti.