Ciambelle di pane di mais con pollo fritto | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 pacchetto da 8, 5 once mix di muffin di pane di mais
• Olio vegetale
• 1 tazza di farina per tutti gli usi
• 1 cucchiaio acquistato sfregamento secco per barbecue
• 1 ½ cucchiaino di peperoncino tritato (facoltativo)
• 3 uova
• ¼ di tazza di latte
• Filetti di petto di pollo da 1 libbra
• Ho acquistato miele caldo

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 350 ° F. Preparare la miscela di muffin di pane di mais in base alle istruzioni sulla confezione. Versare la pastella in cavità ben unte di una padella per ciambelle, riempiendo ogni cavità per circa 2/3. Cuocere 10-15 minuti o fino a doratura. (Coprire e refrigerare l'eventuale pastella rimasta e ripetere in lotti, se necessario.) Raffreddare 5 minuti in padella; rimuovere.

• Passo 2

  Nel frattempo, riscaldare 1 pollice di olio in una padella grande e profonda a fuoco medio-alto fino a 375 ° F. In una ciotola poco profonda unire farina, strofinare a secco e pepe rosso tritato, se si utilizza. In un'altra ciotola poco profonda unire uova e latte. Immergi i pezzi di pollo nel composto di farina, eliminando l'eccesso. Immergi il pollo nel composto di uova, quindi di nuovo nel composto di farina. Friggere la metà del pollo fino a quando non è rosolato e cotto (165 ° F), da 6 a 8 minuti. Trasferire su asciugamani di carta per drenare. Ripeti con il pollo rimasto.

• Passaggio 3

  Top ogni ciambella con un pezzo di pollo fritto e condire con miele caldo prima di servire.

Miele caldo

Crea il tuo miele caldo combinando 1/4 di tazza di miele, 2 cucchiai di burro fuso e 2 cucchiai di salsa di peperoncino.

Valori nutrizionali

Per porzione: 298 calorie, (2 g di grassi saturi, 6 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 88 mg di colesterolo, 344 mg di sodio, 29 g di carboidrati, 0 g di fibre, 6 g di zucchero, 13 g di proteine.