Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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In una piccola ciotola unire senape secca, cumino e pepe nero. Tagliare il grasso dall'arrosto. Se necessario, tagliare l'arrosto per adattarlo a una pentola a cottura lenta da 3-1 / 2- o 4 quart. Cospargere uniformemente l'arrosto con la miscela di senape secca. Mettere l'arrosto nel fornello. Aggiungi l'acqua al fornello.
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Coprire e cuocere a fuoco basso per 8-9 ore o a fuoco alto per 4 a 4-1 / 2 ore. Nel frattempo, prepara i cetrioli cotti. Se si utilizza l'impostazione a calore ridotto, passare all'impostazione a calore elevato. Aggiungi i peperoni dolci e i peperoni di banana a cottura lenta. Coprire e cuocere per altri 30 minuti.
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Rimuovere il maiale dal fornello. Usando due forchette, tritare grossolanamente il maiale. Mescolare la carne di maiale nel liquido di cottura nel fornello.
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Distribuire la senape gialla sui lati divisi dei panini ciabatta. Usando un cucchiaio forato, dividi il maiale tra le metà del panino. Mettere il prosciutto sul maiale. Usando un cucchiaio forato, rimuovi i peperoni dal fornello e mettili sopra il prosciutto. Usando un cucchiaio forato, cucchiaio Cetrioli Dilled su tramezzini. Se lo si desidera, aggiungere un po 'di liquido al cetriolo sopra i panini.
Valori nutrizionali
Per porzione: 294 calorie, (2 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 72 mg di colesterolo, 498 mg di sodio, 25 g di carboidrati, 3 g di fibre, 4 g di zucchero, 28 g di proteine.Cetrioli Dotti
ingredienti
Indicazioni
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In una grande ciotola sbatti insieme aceto, maionese, aneto e sale. Tagliare sottili i cetrioli; aggiungere al composto di maionese con scaglie di cipolla rossa. Lancia per ricoprire. Coprire e raffreddare per 2-4 ore prima di servire. Fa circa 4 tazze.
