Sommario:
- ingredienti
- Indicazioni
- Decorare:
- Immagazzinare:
- Valori nutrizionali
- Vernice all'uovo
- ingredienti
- Indicazioni
- Glassa di zucchero a velo
- ingredienti
- Indicazioni
ingredienti
Indicazioni
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In una ciotola grande sbattere il burro con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungi lo zucchero semolato, il lievito e il sale. Sbattere fino a quando combinato, raschiando i lati della ciotola di tanto in tanto. Sbattere l'uovo, il latte e la vaniglia fino a quando non vengono combinati. Sbattete quanta più farina potete con il mixer. Usando un cucchiaio di legno, aggiungi l'eventuale farina rimasta. Dividi l'impasto a metà. Coprire e raffreddare per circa 2 ore o fino a quando l'impasto è facile da maneggiare.
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Preriscalda il forno a 375 ° F. Su una superficie leggermente infarinata, arrotolare una porzione di impasto alla volta a uno spessore da 1/8 a 1/4 di pollice. Utilizzando una taglierina per biscotti a forma di diamante da 3-1 / 2- a 4-1 / 2 pollici, ritagliare la pasta. Usando un pennello nuovo, asciutto per artista, crea un cappello spazzolando metà di ogni ritaglio con Egg Paint colorato di rosso, creando strisce alternando tratti leggeri e pesanti. Posizionare i ritagli di 1 pollice di distanza su una teglia da forno non ingrassata.
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Cuocere per 7-10 minuti o fino a quando i bordi sono molto chiari. Trasferire i cookie su una griglia; freddo.
Decorare:
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Usando una busta decorata con una punta tonda media, pipa una striscia per ogni fascia e punti per ogni barba con glassa di zucchero a velo bianca a consistenza glassa. Cospargi i cappelli con i fiocchi bianchi. Usando una piccola punta rotonda, ciglia pipa con glassa di zucchero a velo con consistenza di tubature di colore nero. Usa la glassa per attaccare caramelle rosse per il naso e caramelle bianche sulla punta del cappello.
Immagazzinare:
Biscotti a strati tra fogli di carta cerata in un contenitore ermetico; copertina. Conservare a temperatura ambiente per un massimo di 2 giorni o congelare per un massimo di 3 mesi.
Valori nutrizionali
Per porzione: 74 calorie, (2 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 1 g di grassi monoinsaturi), 15 mg di colesterolo, 49 mg di sodio, 10 g di carboidrati, 0 g di fibre, 4 g di zucchero, 1 g di proteine.Vernice all'uovo
ingredienti
Indicazioni
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In una ciotolina mescolare insieme tuorlo d'uovo e acqua. Mescolare la pasta colorante alimentare per fare una vernice del colore desiderato. Spennellate la vernice sui biscotti prima di cuocerli in modo che la miscela di uova cucini completamente.
Glassa di zucchero a velo
ingredienti
Indicazioni
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In una ciotolina mescolare insieme lo zucchero a velo, l'estratto di vaniglia o di mandorle e abbastanza latte (3-4 cucchiaini da tè) per rendere la glassa piovigginosa.
