Bacchette per immersione | case e giardini migliori

ingredienti

• 3 cucchiai di vino bianco salsa Worcestershire
• 2 spicchi d'aglio, tritati
• ½ cucchiaino di condimento per pollame
• ⅛ cucchiaino di pepe nero macinato
• 8 cosce di pollo *
• Salse per immersione assortite (come condimento per insalata in ranch in bottiglia, salsa barbecue, salsa agrodolce o cremosa miscela di senape alla Digione)

Indicazioni

• Passo 1

  In una piccola ciotola unire la salsa Worcestershire, l'aglio, il condimento per pollame e il pepe. Pelle di pollo; spennellare il pollo con la miscela di Worcestershire.

• Passo 2

  Preparare la griglia per grigliate indirette. Prova di calore medio sopra la leccarda. Metti il ​​pollo sulla griglia sopra la leccarda. Coprire e grigliare per 50-60 minuti o fino a quando diventa tenero e non più rosa (180 gradi F), girando una volta a metà della griglia.

• Passaggio 3

  Servire le bacchette con le salse di immersione desiderate. Fa 4 porzioni.

Prova il consiglio della cucina:

Se preferisci, usa 4 metà di petto di pollo senza pelle e senza ossa (circa 1-1 / 4 libbre in totale). Preparare come indicato al passaggio 1. Collocare le metà del petto di pollo sulla griglia direttamente a fuoco medio; grigliare per 12-15 minuti o fino a quando diventa tenero e non più rosa (170 gradi F), girando una volta a metà della griglia. Tagliare i petti di pollo in strisce larghe 1 pollice. Servire con le salse di immersione desiderate.

Valori nutrizionali

Per porzione: 394 calorie, (4, 2 g di grassi saturi, 11, 7 g di grassi polinsaturi, 2, 1 g di grassi monoinsaturi), 162 mg di colesterolo, 562 mg di sodio, 4, 9 g di carboidrati, 0, 1 g di fibre, 3 g di zucchero, 42, 1 g di proteine.