Pane di lievito facile da mescolare | case e giardini migliori

ingredienti

• 3 tazze di farina per tutti gli usi
• 1 confezione di lievito secco attivo
• ½ cucchiaino di aneto secco, salvia o basilico, schiacciato (opzionale)
• 1 ¼ tazze di latte
• ¼ di tazza di margarina, burro o accorciamento
• 2 - 4 cucchiai di zucchero
• ½ cucchiaino di sale
• 1 uovo o 2 albumi d'uovo

Indicazioni

• Passo 1

  In una grande ciotola mescolare 1-1 / 2 tazze di farina, lievito e, se lo si desidera, erba.

• Passo 2

  In una casseruola media scaldare e mescolare il latte; margarina, burro o accorciamento; zucchero; e salare fino a caldo (120 ° F a 130 ° F) e la margarina si scioglie quasi.

• Passaggio 3

  Aggiungi alla miscela di farina. Aggiungi l'uovo Sbattere con un miscelatore elettrico a bassa o media velocità per 30 secondi, raschiando la ciotola. Batti ad alta velocità per 3 minuti. Mescolare la farina rimanente. Dividi l'impasto a metà o in quarti. Preparare 4 croste di pizza o 24 rotoli.

Valori nutrizionali

Per porzione: 580 calorie, (3, 4 g di grassi saturi, 3, 2 g di grassi polinsaturi, 7, 5 g di grassi monoinsaturi), 59 mg di colesterolo, 20 mg di sodio, 93, 2 g di carboidrati, 3, 4 g di fibre, 12 g di zucchero, 16, 2 g di proteine.