Minestrone vegetale facile | case e giardini migliori

ingredienti

• 2 pacchi da 9 once congelati tagliati fagioli verdi e / o cera gialla
• 2 cucchiaini di condimento per pizza piccante
• 2 14 once di brodo di verdure in lattina (3-1 / 2 tazze)
• 3 tazze di succo di verdura
• 1 tazza e mezza di rotini secchi
• Parmigiano grattugiato (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  In una pentola a cottura lenta da 3-1 / 2- a 5 quart posizionare i fagioli congelati. Cospargere con condimento per pizza. Versare il brodo vegetale e il succo di verdura su tutto.

• Passo 2

  Coprire e cuocere a temperatura bassa per 6-7 ore o a temperatura elevata per 3 a 3-1 / 2 ore.

• Passaggio 3

  Se si utilizza l'impostazione a calore ridotto, passare all'impostazione a calore elevato. Mescolare la pasta. Coprire e cuocere per 15-20 minuti in più o fino a quando la pasta è tenera. Mestolo in zuppiere. Se lo si desidera, cospargere con parmigiano. Fornisce da 4 a 6 porzioni di piatti principali (8-1 / 2 tazze).

Valori nutrizionali

Per porzione: 201 calorie, (0 g di grassi saturi, 0 mg di colesterolo, 1414 mg di sodio, 42 g di carboidrati, 6 g di fibre, 9 g di proteine.