Stupido di lime e fragole fresche case e giardini migliori

ingredienti

• 4 tazze di fragole fresche, steli rimossi e in quarti (circa 3 tazze di bacche in quarti)
• ½ tazza di panna da montare
• 1 cucchiaio di zucchero
• ¼ di cucchiaino di buccia di lime finemente tritata
• 1 lime, tagliato in 6-8 spicchi

Indicazioni

• Passo 1

  In un piatto poco profondo schiacciate 1 tazza di fragole in quarti con uno schiacciapatate. (O pure con un mini tritatutto, robot da cucina o frullatore.)

• Passo 2

  In una ciotola media sbattere la panna, lo zucchero e la buccia di lime fino a quando la crema è molto rigida. Piega in fragole schiacciate.

• Passaggio 3

  In bicchieri o piatti individuali da 6-7 once, metti la miscela di panna montata e le fragole rimanenti. Top con spicchio di lime fresco. Servire immediatamente o coprire e raffreddare fino a 2 ore prima di servire. Fa 6 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 114 calorie, (5 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 27 mg di colesterolo, 9 mg di sodio, 11 g di carboidrati, 3 g di fibre, 9 g di zucchero, 1 g di proteine.