Sommario:
- ingredienti
- Indicazioni
- Il giorno prima:
- Giorno del portellone:
- Suggerimento sulle porzioni:
- *Mancia:
- Valori nutrizionali
- Glassa cremosa alla vaniglia
- ingredienti
- Indicazioni
ingredienti
Indicazioni
Il giorno prima:
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In una casseruola media unire burro e cioccolato senza zucchero. Cuocere e mescolare a fuoco basso fino a quando si scioglie; fresco leggermente. Preriscalda il forno a 350 ° F. Fodera una teglia da 15x10x1 pollici con un foglio, estendendo il foglio sui bordi della padella. Foglio di grasso; metti da parte la padella.
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Mescolare lo zucchero in una miscela di cioccolato. Aggiungi le uova, una alla volta, battendo con un cucchiaio di legno dopo ogni aggiunta fino a quando non vengono combinate. Mescolare in vaniglia. In una ciotolina mescolare farina e bicarbonato di sodio. Aggiungi il composto di farina al composto di cioccolato, mescolando solo fino a quando combinato. Mescolare in pezzi di cioccolato semisweet. Versare la pastella nella teglia preparata, distribuendo uniformemente.
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Cuocere per 18 minuti. Raffreddare in padella su una gratella. Usando i bordi del foglio, sollevare i brownies dalla padella. Usando una forma da calcio da 3 a 4 pollici o un altro cutter per biscotti, ritaglia i brownies. (O tagliare i brownies in rettangoli.)
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Spoon Creamy Vanilla Glassa in una borsa decorata dotata di una piccola punta rotonda. Pipa glassare sui brownies per decorare. Lasciar riposare fino a quando non viene impostata la glassa.
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In un contenitore di stoccaggio strato brownies tra fogli di carta cerata. Coprire bene e lasciare riposare a temperatura ambiente durante la notte. *
Giorno del portellone:
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Brownie tote in contenitore a temperatura ambiente.
Suggerimento sulle porzioni:
Per utilizzare gli avanzi di brownie, sbriciolare grossolanamente gli avanzi. Metti a strati circa un terzo degli scarti in un barattolo da 1 litro. Pipa ulteriore glassa sullo strato di brownie. Ripeti la stratificazione altre due volte. Se lo si desidera, completare l'ultimo strato di glassa con spruzzi di cioccolato. Sigilla il barattolo e lascialo riposare a temperatura ambiente durante la notte. * Giorno del portellone: Tote in barattolo a temperatura ambiente. Usa un cucchiaio per estrarre porzioni.
*Mancia:
Per una conservazione più lunga, conservare a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni o congelare per un massimo di 3 mesi.
Valori nutrizionali
Per porzione: 628 calorie, (20 g di grassi saturi, 2 g di grassi polinsaturi, 9 g di grassi monoinsaturi), 111 mg di colesterolo, 189 mg di sodio, 77 g di carboidrati, 3 g di fibre, 59 g di zucchero, 7 g di proteine.Glassa cremosa alla vaniglia
ingredienti
Indicazioni
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In una grande ciotola unire accorciamento e vaniglia. Sbattere con un mixer elettrico a media velocità per 30 secondi. Sbattere gradualmente in 3/4 di tazza di zucchero a velo. Sbattere in 2 cucchiaini di latte. Sbattere gradualmente in 3/4 tazze di zucchero a velo aggiuntivo. Se necessario, sbattere con latte aggiuntivo, 1 cucchiaino alla volta, per ottenere una glassa della consistenza delle tubazioni.
