ingredienti 1 cucchiaino di pepe nero macinato ½ cucchiaino di pepe di cayenna ½ cucchiaino di semi di sedano ½ cucchiaino di semi di finocchio, schiacciati ¼ di cucchiaino di timo essiccato, tritato ¼ di cucchiaino di cumino macinato 2 spicchi d'aglio, tritati Indicazioni Passo 1 In una piccola ciotola, mescolare pepe nero, pepe di cayenna, semi di sedano, semi di finocchio, timo, cumino e aglio. Passo 2 Per usare, strofinare uniformemente la miscela sul pollo. Fa strofinare circa 4 cucchiaini da tè (abbastanza per pollo da 1/2 libbre).
