Cracker di verdure | case e giardini migliori

ingredienti

• ½ confezione da 14, 1 once laminata refrigerata non cotta piecrust (1 crosta)
• 1 tuorlo d'uovo
• ½ cucchiaino di rosmarino fresco tagliato
• 2-3 foglie di bietola o cavolo svizzero con steli
• 1 g di formaggio groviera, grattugiato (1/4 tazza)
• ¼ di cucchiaino di sale marino grosso

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 400 ° F. Fodera una teglia con carta pergamena; mettere da parte. Su una superficie infarinata srotolare e piegare la sfoglia in quattro, quindi stenderla delicatamente in un rettangolo di 12x10 pollici. Tagliare i bordi. Trasferire con cura la sfoglia sulla teglia preparata. Spennellare la pasta con una miscela di tuorlo d'uovo e 2 cucchiaini di acqua e cospargere di rosmarino. Disporre la bietola in cima, premendo leggermente. Cospargere di formaggio. Cuocere 15 minuti o fino a quando non diventa dorato. Rimuovere; raffreddare completamente. Cospargere con sale marino prima di servire.

Valori nutrizionali

Per porzione: 122 calorie, (3 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 29 mg di colesterolo, 237 mg di sodio, 12 g di carboidrati, 0 g di fibre, 0 g di zucchero, 2 g di proteine.