Hash di prosciutto e cavolo | case e giardini migliori

ingredienti

• ½ tazza di cipolla tritata
• 2 tazze di cavolo tritato
• ¾ tazza di carota grattugiata
• 1 cucchiaio di margarina
• 12 once di prosciutto cotto, tritato (2-1 / 4 tazze)
• 2 tazze di patate cotte tritate
• 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
• ⅛ cucchiaino di pepe

Indicazioni

• Passo 1

  In una padella da 10 pollici cuocere cipolla, cavolo e carota in margarina calda fino a quando le verdure sono tenere.

• Passo 2

  Mescolare in prosciutto, patate, salsa Worcestershire e pepe. Distribuire uniformemente la miscela nella padella. Cuocere a fuoco medio per 5 minuti, girando di tanto in tanto con la spatola. Fa 4 porzioni.

Indicazioni microonde:

In una casseruola da 2 litri unire cipolla, cavolo, carota e margarina. Micro-cottura, coperta, al 100 percento di potenza (alta) per 5-7 minuti o fino a quando la cipolla è tenera, mescolando una volta. Mescolare gli ingredienti rimanenti. Cuocere, coperto, in alto per 3-4 minuti o fino a quando riscaldato, mescolando una volta.

Valori nutrizionali

Per porzione: 229 calorie, 42 mg di colesterolo, 1011 mg di sodio, 22 g di carboidrati, 19 g di proteine.