Involtini di prosciutto ripieni di broccoli e formaggio | case e giardini migliori

ingredienti

1 ricetta broccoli maccheroni e formaggio
Spray da cucina antiaderente
2 cucchiai di sciroppo d'acero puro
2 cucchiai di senape alla Digione di campagna
¾ tazza di pangrattato panko
1 cucchiaio di burro, fuso
8 fette sottili di prosciutto cotto a basso contenuto di sodio (circa 8 once)

Indicazioni

Passo 1
Preparare Broccoli Mac e Formaggio come indicato; fresco leggermente. Nel frattempo, preriscaldare il forno a 400 ° F. Rivestire una teglia rettangolare da 2 litri con spray antiaderente; mettere da parte.
Passo 2
In una piccola ciotola sbatti insieme lo sciroppo d'acero e la senape fino a che liscio; mettere da parte. In una piccola ciotola unire panko e burro fuso, mescolando per ricoprire; mettere da parte.
Passaggio 3
Distribuire 4 tazze di broccoli e formaggio nella teglia preparata. Per ogni rotolo di prosciutto, aggiungi una fetta di prosciutto con 1/4 di tazza di maccheroni e formaggio rimanenti. Arrotolare le fette di prosciutto attorno al ripieno e posizionarle sopra i maccheroni e il formaggio nel piatto.
Passaggio 4
Versare la miscela di sciroppo su involtini di prosciutto; cospargere con topping di briciole. Cuocere, scoperto, circa 20 minuti o fino a quando non viene riscaldato e le briciole sono dorate.

Valori nutrizionali

Per porzione: 302 calorie, (7 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 49 mg di colesterolo, 763 mg di sodio, 28 g di carboidrati, 2 g di fibre, 8 g di zucchero, 18 g di proteine.

Broccoli Maccheroni e Formaggio

ingredienti

1 tazza di maccheroni al gomito essiccati
3 tazze di broccoli freschi tritati
1 cucchiaio di burro
¼ di tazza di cipolla tritata finemente
4 cucchiaini di farina per tutti gli usi
⅛ cucchiaino di pepe nero macinato
1 ¼ tazze di latte senza grassi
1 tazza di formaggio cheddar a ridotto contenuto di grassi (4 once)
4 once fette di formaggio americano, strappate (circa 5 fette)

Indicazioni

Passo 1
In una grande casseruola, cuocere i maccheroni secondo le indicazioni sulla confezione, aggiungendo broccoli alla casseruola durante gli ultimi 4 minuti di cottura; drenare. Riporta i maccheroni e i broccoli nella casseruola calda; coprire e tenere al caldo.
Passo 2
Nel frattempo, per la salsa di formaggio, in una casseruola media scaldare il burro a fuoco medio fino a scioglierlo. Aggiungi la cipolla; cuocere fino a quando saranno teneri, mescolando di tanto in tanto. Mescolare la farina e il pepe. Aggiungere gradualmente il latte. Cuocere e mescolare a fuoco medio fino a quando leggermente addensato e frizzante. Aggiungere gradualmente il formaggio cheddar e il formaggio americano, mescolando fino a quando i formaggi si sciolgono.
Passaggio 3
Versare la salsa di formaggio su maccheroni e broccoli cotti; mescolare per ricoprire. Cuocere a fuoco basso per 2-3 minuti o fino a quando non sarà riscaldato, mescolando spesso. Lasciare riposare per 10 minuti prima di servire.