Torta di casa | case e giardini migliori

ingredienti

1 ¼ tazze di farina per tutti gli usi
¼ di cucchiaino di sale
⅓ accorciamento della tazza
4 - 5 cucchiai di acqua
2 uova, leggermente sbattute
⅔ tazza di sciroppo di mais di colore chiaro
½ tazza di zucchero
¼ di tazza di margarina o burro, sciolto
1 cucchiaino di vaniglia
¾ tazza di arachidi tostate leggermente salate
1 ½ - 2 tazze di popcorn e arachidi ricoperti di caramello

Indicazioni

Pasticceria per crostate singole:

Passo 1
Mescoli insieme la farina e il sale per tutti gli usi. Tagliare in accorciamento fino a quando i pezzi hanno le dimensioni di piccoli piselli. Cospargi 1 cucchiaio di acqua su una parte della miscela. Gettare delicatamente con una forchetta. Spingere a lato della ciotola. Ripeti fino a quando tutto è inumidito. Forma in una palla.
Passo 2
Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Dividere la pasta in 4 porzioni. Su una superficie leggermente infarinata arrotolare ogni porzione di pasta in un cerchio di 6 pollici. Semplifica ogni tondo in una singola tortiera da 5 pollici. Tagliare la pasta, se necessario, entro un raggio di 1/4 di pollice dal bordo della tortiera. Taglia i punti a forma di stella attorno ai bordi delle croste con le cesoie da cucina.
Passaggio 3
Per il ripieno, in una ciotola media unire uova, sciroppo di mais, zucchero, margarina o burro e vaniglia. Mescolare bene. Mescolare le arachidi tostate a secco. Posizionare le padelle su una teglia da 15x10x1 pollici. Dividere il riempimento uniformemente tra i gusci di pasta.
Passaggio 4
Cuocere per 35 a 40 minuti o fino a quando un coltello inserito vicino al centro risulta pulito.
Passaggio 5
Rimuovere le padelle dal forno. Dividi 1-1 / 2 o 2 tazze di popcorn e noccioline ricoperti di caramello sulle 4 torte. Ritorna al forno e inforna altri 3 minuti. Raffreddare su una gratella. Refrigerare entro 2 ore dal raffreddamento. Copertura per una conservazione più lunga. Produce 4 torte crostate (8 porzioni).

Suggerimenti

È essenziale assicurarsi che la crosta della torta si estenda fino al labbro della tortiera in modo che nessun riempimento possa fuoriuscire sotto. Le perdite fanno aderire la torta alla padella, rendendo impossibile rimuoverla. Se non si dispone di teglie di metallo, quelle del supermercato funzionano bene.