Per condire, in una ciotola media sbattere insieme la buccia d'arancia, il succo d'arancia, il miele e, se lo si desidera, il 1 cucchiaio di menta spezzata.
In una grande ciotola da portata combinare uva, mirtilli e fragole. Mescolare delicatamente nel condimento. Coprire e raffreddare per 2 a 24 ore.
Prima di servire, aggiungi lamponi e mele. Se lo si desidera, guarnire con foglie di menta fresca.
Valori nutrizionali
Per porzione: 137 calorie, (0 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 0 g di grassi monoinsaturi), 0 mg di colesterolo, 3 mg di sodio, 35 g di carboidrati, 5 g di fibre, 27 g di zucchero, 1 g di proteine.