Ospita un brunch estivo alla griglia all'aperto case e giardini migliori

Il brunch estivo non è mai stato così facile: basta prendere alcuni amici e fare grigliate! Decorare con semplici pezzi da servire e fiori freschi e allestire alcune stazioni di cibo vicino alla griglia. Siamo ossessionati dall'idea di una pizzeria per la colazione alla griglia costruita da te e di una sanguinaria stazione Mary. Abbiamo completato il menu con alcuni antipasti veloci che puoi preparare e schioccare alla griglia durante la festa in modo da poter trascorrere meno tempo in cucina e più tempo fuori con i tuoi ospiti.

Imposta la scena

Imposta il tono per il tuo brunch estivo all'aperto decorando il tuo spazio all'aperto. Non devi avere un cortile di prim'ordine per ospitare una splendida festa - alcune semplici decorazioni faranno molta strada! Inizia con un'area di servizio, come un tavolo pieghevole per esterni coperto con una bella biancheria. Quindi completare con piatti e vassoi che corrispondono all'atmosfera del tuo brunch.

Pizza Bar Alla Griglia

Approfitta dello spazio all'aperto per il tuo brunch. Invece di preparare ogni piatto nel forno e riscaldare la casa, optare per ricette di brunch fatte in casa che possono essere fatte completamente fuori alla griglia! Siamo ossessionati dall'idea di una pizzeria alla griglia personalizzata. Inizia con una pila di semplici croste di pizza e ciotole di condimenti e fai costruire gli ospiti. Usa le mandorle o altri condimenti inaspettati per aggiungere un tocco di sapore e un pizzico in più alla tua pizzeria. Una volta che tutti hanno messo insieme la propria creazione di pizza, getta ogni pizza sulla griglia per alcuni minuti.

Bloody Mary Bar

Che cos'è una festa all'aperto senza qualche buon drink? Pensiamo che un brunch estivo sia una scusa perfetta per una sanguinaria Mary Bar fai-da-te. Raccogli gli ingredienti base, quindi aggiungi alcuni extra come gamberetti, asparagi, olive e mandorle. Disporre tutto su un tavolino o un carrello da bar e lasciare che gli ospiti creino il proprio delizioso mix.

Aggiungi i condimenti

Siamo ossessionati dalle combinazioni illimitate di topping su questa pizzeria alla griglia. Più condimenti fornisci, più i tuoi ospiti possono essere creativi con le loro pizze da brunch, quindi espandi un po 'di tutto! Prepara una pizza salata con salmone, formaggio di capra, capperi e mandorle o opta per una pizza al brunch fruttato con pesche a fette, formaggio e una glassa dolce balsamica. Le possibilità sono infinite!

Decorare con fiori

Decorare senza spendere molto tempo o denaro realizzando le proprie composizioni floreali con fiori freschi del giardino. Se il tuo giardino è a corto di fioriture, basta compilare con un semplice bouquet di alimentari. Usa un grande vaso di fiori come un bel centrotavola o spargi vasi più piccoli attorno ai tavoli per un'atmosfera informale in giardino.

Easy Condiment Station

Per ridurre il tempo trascorso a correre di nuovo in casa per condimenti, salse e condimenti, crea un cesto pieno di tutto ciò di cui tu e i tuoi ospiti avrete bisogno. Adoriamo l'idea di un corriere di vino riproposto. Aggiungi vasetti di condimenti o condimenti e salse in bottiglia a ciascun compartimento e posizionalo vicino alla griglia per un facile accesso.

Pesche affumicate su tavola

Trasforma questo antipasto salato in una dolce sorpresa di metà mattina. Posizionare un acero imbevuto o una tavola di mele direttamente sulla superficie della griglia, quindi aggiungere fette di pesca alla griglia e una miscela di formaggio di capra sulla tavola. Quando le pesche sono ammorbidite e dorate, togli la tavola dalla griglia e condisci il formaggio con il miele … gnam!

Ottieni la ricetta: Pesche affumicate e formaggio di capra

Carciofi Estivi Alla Griglia

Le verdure grigliate sono il perfetto brunch all'aperto perché sono così facili da preparare e questi carciofi grigliati non fanno eccezione. Bollire i carciofi prima dell'arrivo degli ospiti, quindi tenerli caldi fino a pochi minuti prima di essere pronti a servire il brunch. Se pensavi che preparare fosse semplice, servire questo piatto è ancora più semplice! Getta i carciofi alla griglia mentre sei fuori a socializzare con i tuoi ospiti e togliili dal fuoco appena prima che sia tempo di mangiare - il contorno più semplice di sempre! Top con rosmarino e salsa di maionese per una deliziosa aggiunta al menu del brunch.

Prendi la ricetta: carciofi estivi grigliati

Servire dessert

Le ciambelle alla griglia sono la scusa perfetta per aggiungere il dessert al menu del brunch. Lancia alcune ciambelle glassate sulla griglia e lasciale riposare per circa un minuto su ciascun lato o fino a quando non vedi alcuni buoni segni di griglia. Abbiamo servito le nostre ciambelle con salsa alla crema di basilico alla fragola e menta julep. Fidati di noi, vale la pena preparare di più!

Ottieni la ricetta: Ciambelle alla griglia