Riso cotto caldo | case e giardini migliori

ingredienti

• ⅔ tazza d'acqua
• ⅓ tazza di riso a grana lunga o integrale
• 1 cucchiaino di margarina o burro
• ⅛ cucchiaino di sale o 1/2 cucchiaino di granuli di brodo di pollo istantaneo

Indicazioni

• Passo 1

  In una piccola casseruola unire l'acqua, il riso, la margarina o il burro e i granuli di brodo di pollo o sale. Portare all'ebollizione; ridurre il calore. Coprire e cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti per riso a grani lunghi (circa 40 minuti per riso integrale) o fino a quando il riso è tenero e il liquido viene assorbito. Togliere dal fuoco. Lasciar riposare, coperto, per 5 minuti. Fa 2 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 128 calorie, (0 g di grassi saturi, 0 mg di colesterolo, 157 mg di sodio, 24 g di carboidrati, 2 g di proteine.