Colazione italiana ai burritos grassi | case e giardini migliori

Sommario:

ingredienti

16 uova, leggermente sbattute o 4 tazze di prodotti a base di uova refrigerate o congelate, scongelate
1 ½ tazze di mozzarella grattugiata (6 once)
1 confezione da 10 once di spinaci tritati surgelati, scongelati e spremuti a secco
1 vasetto da 6 once di cuori di carciofo marinato, sgocciolato e tritato grossolanamente
½ tazza di latte
3 scalogni, tritati finemente
½ tazza di basilico fresco, tagliato
3 once di prosciutto, tritato
2 spicchi d'aglio, tritati
¼ di cucchiaino di pepe nero
10 tortillas di farina da 10 pollici
1 tazza di pesto di basilico acquistato
1 contenitore da 15 once salsa marinara refrigerata, riscaldata

Passo 1
In una pentola a cottura lenta 3-1 / 2- o 4 quart unire uova, formaggio, spinaci, cuori di carciofo, latte, scalogno, basilico, prosciutto, aglio e pepe. Coprire e cuocere a fuoco basso per 4-1 / 2 a 5 ore.
Passo 2
Avvolgere tortillas in tovaglioli di carta; riscaldare nel forno a microonde con una potenza del 100 percento (alta) da 1 a 1-1 / 2 minuti o solo fino al riscaldamento. Distribuire il pesto su ogni tortilla entro 1 pollice dal bordo. Dividi uniformemente il composto di uova tra le tortillas, spezzandolo se necessario; arrotolare, rimboccando le estremità. Servire i burritos con salsa marinara calda.