Frittura di maiale giamaicana | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 cucchiaio di olio da cucina
• 1 confezione da 16 once di peperoni surgelati e verdure saltate in padella con cipolla
• 12 once strisce di maiale per soffriggere *
• 2-3 cucchiaini di condimento jerk giamaicano
• ½ tazza di salsa di prugne in bottiglia
• Salsa di soia (opzionale)
• Peanuts (opzionale)
• 2 tazze di riso cotto caldo o pasta

Indicazioni

• Passo 1

  In un wok o padella grande scaldare l'olio a fuoco medio-alto. Aggiungi verdure surgelate; cuocere e mescolare per 5-7 minuti o fino a quando le verdure sono croccanti. Rimuovi le verdure dal wok.

• Passo 2

  Toss maiale con condimento jerk; aggiungi a wok. Aggiungi più olio se necessario. Cuocere e mescolare per 2-5 minuti o fino a quando il maiale non è più rosa.

• Passaggio 3

  Aggiungi la salsa di prugne al wok; restituire le verdure. Delicatamente gettare per ricoprire; calore attraverso. Se lo si desidera, condire con salsa di soia e cospargere con le arachidi. Servire con riso.

*Mancia:

Se il tuo supermercato non vende strisce di maiale, taglia le tue da una lombata di maiale.

Valori nutrizionali

Per porzione: 357 calorie, (2 g di grassi saturi, 2 g di grassi polinsaturi, 4 g di grassi monoinsaturi), 54 mg di colesterolo, 405 mg di sodio, 45 g di carboidrati, 2 g di fibre, 4 g di zucchero, 22 g di proteine.