Insalata di cavoli Jicama | case e giardini migliori

Sommario:

ingredienti

2 tazze di cavolo tritato
1 tazza di julienned, jicama pelato
1 mela media, tritata o 1 pesca media o nettarina, pelata, denocciolata e tritata
½ di una piccola cipolla rossa, tritata (circa 1/4 di tazza)
3 cucchiai di condimento per maionese leggera o condimento per insalata
2 cucchiai di coriandolo fresco tagliato o prezzemolo
1 cucchiaio di aceto di sidro
1 ½ cucchiaini di zucchero
Dash a 1/8 cucchiaino di pepe rosso macinato
Cavolo viola (opzionale)

Passo 1
In una grande ciotola mescolare il cavolo; jicama; mela, pesca o nettarina; e cipolla rossa.
Passo 2
In una piccola ciotola mescolare il condimento per maionese o condimento per insalata, coriandolo o prezzemolo, aceto, zucchero e pepe rosso macinato. Versare il condimento sul composto di cavolo, lanciandolo per ricoprire. Coprire e raffreddare per almeno 2 ore o fino a 4 ore. Trasferire in un'insalatiera. Se lo si desidera, guarnire con cavolo. Fa 4 porzioni.