Torta al caffè reticolare | case e giardini migliori

ingredienti

• ¾ tazza di latte
• 2 tuorli d'uovo sbattuti
• 2 cucchiai di margarina o burro, tagliati
• 3 tazze di farina per il pane
• ¼ di tazza di zucchero di canna confezionato
• ¾ cucchiaino di sale
• ½ cucchiaino di macis macinato
• 1 ½ cucchiaino di lievito secco attivo o lievito per macchina del pane
• ⅓ tazza di conserve di albicocche, ananas o fragole
• 3 cucchiai di margarina o burro, ammorbiditi
• ¼ di tazza di mandorle tritate

Indicazioni

• Passo 1

  Aggiungi i primi 8 ingredienti a una macchina per il pane 1-1 / 2- o 2 libbre secondo le indicazioni del produttore. Seleziona il ciclo di impasto. Al termine del ciclo, rimuovere l'impasto dalla macchina. Punch down down; coprire e lasciare riposare 10 minuti.

• Passo 2

  Ungere una teglia da 11x7x1-1 / 2 pollici, picchiettare i due terzi della pasta nella padella. Combina conserve, margarina ammorbidita o burro e mandorle; spalmare sulla pasta. Su una superficie leggermente infarinata, arrotolare l'impasto rimanente in un rettangolo di 11x6 pollici. Tagliare longitudinalmente in strisce larghe 1/2 pollice (12 strisce). Intrecciare le strisce in un reticolo a reticolo. Tagliare l'impasto in eccesso dalle strisce. Coprire e far lievitare in luogo caldo circa 1 ora o fino a quasi il doppio. Cuocere in forno a 375 gradi F per 20-25 minuti. (Se necessario per evitare la cottura eccessiva, coprire con un foglio gli ultimi 10 minuti di cottura.) Servire caldo.

Valori nutrizionali

Per porzione: 236 calorie, (2 g di grassi saturi, 37 mg di colesterolo, 201 mg di sodio, 36 g di carboidrati, 1 g di fibre, 6 g di proteine.