Patate smerlate di formaggio a basso contenuto di grassi | case e giardini migliori

ingredienti

Salsa:

• 1 ½ tazze di latte scremato
• 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
• ½ cucchiaino di sale o sale stagionato
• ⅛ cucchiaino di aglio in polvere (opzionale)
• ⅛ cucchiaino di pepe
• ½ tazza di cipolla tritata

Patate:

• Rivestimento spray antiaderente
• 4 patate medie, pelate e tagliate a fettine sottili
• ½ tazza di formaggio cheddar grattugiato (2 once)
• Prezzemolo fresco tritato (facoltativo)

Indicazioni

Salsa:

• Passo 1

  In una piccola casseruola mescolare latte, farina, sale, pepe e aglio in polvere, se desiderato. Cuocere e mescolare a fuoco medio fino a quando non diventa denso e pieno di bolle. Mescolare la cipolla.

Patate:

• Passo 1

  Spruzzare una casseruola 1-1 / 2-quart con rivestimento spray antiaderente. Metti metà delle patate nella casseruola. Top con metà della salsa. Ripeti gli strati con le patate e la salsa rimanenti.

• Passo 2

  Cuocere, coperto, in un forno a 350 ° F circa 65 minuti o fino a quando le patate sono tenere, mescolando una volta. Togliere dal forno e cospargere di formaggio. Coprire e lasciare riposare 1 o 2 minuti o fino a quando il formaggio si scioglie. Se lo si desidera, guarnire con prezzemolo. Fa 8 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 118 calorie, 8 mg di colesterolo, 208 mg di sodio, 19 g di carboidrati, 5 g di proteine.