Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Ungere una teglia rettangolare da 3 litri; mettere da parte. In una grande terrina sbattere il mascarpone e il burro con un mixer elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungi zucchero e vaniglia. Sbattere fino a quando combinato, raschiando i lati della ciotola di tanto in tanto. Aggiungi le uova, una alla volta, battendo bene dopo ogni aggiunta. Aggiungere gradualmente metà e metà e latte, battendo a bassa velocità fino a quando combinati.
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Versare il composto di mascarpone nella teglia preparata, distribuendo uniformemente. Top con metà dei cubetti di pane, tutti i cubetti di torta di frutta e i cubetti di pane rimanenti. Premere delicatamente verso il basso con il dorso di un cucchiaio grande per inumidire tutti gli ingredienti. Coprire e raffreddare per 2 a 24 ore.
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Preriscalda il forno a 350 ° F. Cuocere, scoperto, per 40 a 45 minuti o fino a quando impostato e dorato. Raffreddare su una gratella per 30 minuti. Servire caldo. Top ogni porzione con panna montata zuccherata e, se lo si desidera, cospargere leggermente con noce moscata.
*Mancia:
Per asciugare i cubetti di pane, preriscaldare il forno a 300 ° F. Distribuire i cubetti di pane in un unico strato in una teglia da forno poco profonda. Cuocere in forno per circa 15 minuti o fino a secco, scuotendo una volta. Raffreddare completamente.
Valori nutrizionali
Per porzione: 537 calorie, (17 g di grassi saturi, 2 g di grassi polinsaturi, 10 g di grassi monoinsaturi), 172 mg di colesterolo, 251 mg di sodio, 54 g di carboidrati, 2 g di fibre, 32 g di zucchero, 12 g di proteine.Panna montata zuccherata
ingredienti
Indicazioni
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In una terrina fredda unire panna montata, zucchero e vaniglia. Sbattere con un mixer elettrico a media velocità fino a formare picchi morbidi (punte arricciate).
