Idee per la pianificazione dei pasti | case e giardini migliori

La preparazione dei pasti può sembrare un sacco di lavoro, ma ti farà risparmiare molto tempo dopo. I buoni candidati per la preparazione dei pasti sono gli alimenti che rimarranno per un po 'nel frigorifero e nel congelatore e che potranno essere aggiunti ad altre ricette in seguito. Pollo tagliuzzato, verdure tritate e frutta tritata sono tutte semplici idee per la preparazione dei pasti, ma possono rendere qualsiasi pasto della giornata molto più semplice (e più veloce) da preparare quando li hai già a portata di mano. Pensa a quanto lontano avremo in anticipo alcune tazze di cipolla tritata! Puoi anche creare menu di pianificazione dei pasti all'inizio della settimana, in modo da poter pianificare l'uso degli ingredienti rimanenti di un pasto come parte di quello successivo. La pianificazione dei pasti non solo può farti risparmiare tempo, ma può anche aiutare il tuo budget (e la terra!) Riducendo gli sprechi alimentari.

Ottieni la ricetta: pollo tailandese

Colazione Pasto Prep

La pianificazione dei pasti per la colazione è uno dei modi più semplici per far funzionare le mattinate un po 'più agevolmente. Tra avena durante la notte, colazioni da congelatore e ricette a cottura lenta durante la notte, un po 'di pianificazione ora può portare a colazioni facili e veloci domani, per il resto della settimana, o anche tra un mese o due.

Ottieni la ricetta: Farina d'avena di Cherry Java Frigorifero

Per prepararti a domani, prova l'avena durante la notte. L'avena notturna è uno dei modi più veloci e semplici per godersi la farina d'avena al mattino. Mescola avena, latte, yogurt greco e altri ingredienti, quindi lasciali raffreddare in frigorifero per una notte. Quando arriva la colazione, aggiungi topper e scava. Come bonus aggiuntivo, alcune ricette di avena durante la notte possono rimanere nel tuo frigorifero per qualche giorno in più - alcune rimarranno per un massimo di 3 giorni, quindi puoi preparare un grosso lotto oggi e goditi l'avena per metà della settimana.

Prova queste ricette di cereali durante la notte per semplificare la mattina!

Per prepararti per i prossimi mesi, congela! Rimarrai sorpreso dalla varietà di cibi che puoi preparare ora e mettere sul ghiaccio per gustarlo a colazione più tardi. Pancakes, farina d'avena, sacchetti di frullati, panini e persino torte di caffè possono essere conservati nel congelatore per un paio di mesi e riscaldati per la colazione in seguito. Assicurati di controllare le note della ricetta per i dettagli su quanto tempo manterrà ogni alimento.

Ottieni la ricetta: torta al caffè con torta di mele

Per preparare i pasti come un professionista, prova queste ricette per la colazione con congelatore.

Pranzo Pasto Prep

Che tu stia pranzando a casa o alla ricerca di pranzi anticipati in borsa marrone da portare a lavoro o a scuola, vale la pena includere l'ora di pranzo nei menu di pianificazione dei pasti. Alcune delle nostre idee preferite per il pranzo in anticipo utilizzano ingredienti extra della cena della sera prima. Se stai cercando idee per la pianificazione dei pasti per due o più, multitasking con una doppia partita di cena che può passare come appetitoso pasto di mezzogiorno del giorno successivo.

Ottieni la ricetta: insalata di pollo Orzo con salsa di avocado e lime

Per prepararti per il giorno successivo, pianifica di utilizzare gli avanzi della sera prima nel tuo pranzo il giorno seguente. Molte ricette che richiedono pollo o maiale in pezzi possono anche essere messe insieme e refrigerate la sera prima, quindi tutto ciò che devi fare al mattino è prendere la tua borsa marrone mentre esci dalla porta.

Ottieni la ricetta: Barbecue Manzo Wrap

Per idee di piani alimentari sani che durano per tutta la settimana, metti gli ingredienti in modo che non li inzuppino in seguito, o separa i diversi componenti del tuo pranzo per assemblarli in seguito (di solito è una buona idea mettere il condimento per l'insalata in un contenitore separato, per esempio). Per alcune ricette di pianificazione dei pasti, come la nostra tazza di noodles fatti in casa, puoi utilizzare gli ingredienti rimanenti e conservarli insieme per alcuni giorni per gustarli a pranzo un altro giorno.

Ottieni la ricetta: Cup of Noodles fatta in casa

Se sei una persona insalata per pranzo, queste ricette anticipate sono tutte perfette per la preparazione dei pasti.

Preparazione Pasto Cena

Creare un menu di idee salutari per la cena è più facile di quanto si pensi! Naturalmente, puoi sempre preparare e congelare le casseruole per cuocerle in un secondo momento, ma non sei limitato alle semplici casseruole, anche quando cerchi idee per la pianificazione dei pasti per le famiglie. Abbiamo un sacco di ricette di grandi quantità che possono essere preparate e preparate in anticipo per gustarle durante una settimana intensa. Puoi anche preparare alcune delle nostre idee sul piano alimentare sano in modo che tu le abbia a portata di mano per raggiungere invece i menu da asporto in una giornata frenetica.

Ottieni la ricetta: Casseruola Tortilla di pollo verde Cile

Per preparare i pasti per il giorno successivo, cerca le ricette con lunghi tempi di marinata prima della cottura. Molti piatti che richiedono una marinata hanno un intervallo di tempo che la ricetta può immergere (ad esempio, dalle 2 alle 24 ore), quindi puoi preparare la ricetta di domenica per essere pronta per la griglia o il forno il lunedì. Come alcune idee per la preparazione dei pasti, puoi anche usare gli avanzi, come il pollo tagliuzzato, della sera prima per riutilizzarli nella cena della sera successiva.

Prendi la ricetta: caffè e bistecca affumicata alla paprika con condimento al latticello

Per preparare i pasti per la settimana successiva (o anche per i prossimi mesi), cerca le ricette del congelatore. Ci sono molte ricette in casseruola che possono essere preparate in anticipo, quindi cotte prima di servire. Le zuppe e gli stufati possono anche essere buoni candidati per il congelamento per alcuni mesi: tutto ciò che devi fare è prenderli dal congelatore e lasciarli cuocere a caldo, perfezione frizzante prima di servire.

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Prova queste sane ricette per la cena anticipata se vuoi iniziare subito la preparazione dei pasti!

Pasti da preparare

Alcuni pasti possono essere completamente preparati in anticipo, quindi riscaldati quando ne hai bisogno per una cena veloce in un pizzico. Puoi anche preparare insalate in anticipo lavando e tagliando tutti gli ingredienti in anticipo, preparando il condimento, confezionando separatamente, quindi combinandoli insieme quando sei pronto per servire. Alcune ricette anticipate, come le casseruole, richiedono di cucinare e combinare tutti gli ingredienti in casseruola in anticipo, quindi semplicemente estrarre dal congelatore e cuocere quando ne hai bisogno per cena. Per ulteriori suggerimenti su quali alimenti sono i migliori candidati per il congelamento per dopo (e quali possono perdere un po 'del loro gusto e consistenza), consulta la nostra guida per gli alimenti congelatori anticipati.

Ottieni la ricetta: Ziti al forno con tre formaggi

Prova alcune delle nostre ricette preferite in casseruola per i pasti che durano per mesi!

Altri suggerimenti per la preparazione dei pasti

Solo un'ora o due spesi per tagliare, affettare e arrostire all'inizio della settimana possono farti risparmiare un sacco di tempo lungo la strada. Se vuoi rendere i pasti veloci e salutari, segui questi semplici suggerimenti per preparare i pasti per avere a disposizione ingredienti sani per tutta la settimana.

Arrostire le verdure in anticipo e conservarle in frigorifero. Alcuni buoni candidati sono barbabietole, patate d'oro dello Yukon, patate rosse, patate dolci, cavolfiore, broccoli e carote. Aggiungili alle insalate per tutta la settimana o usali come contorno veloce e salutare.

Arrostire un pollo intero o grigliare un filetto di maiale o una bistecca di fianco. Distruggere o affettare la carne, conservare in frigorifero e aggiungere a zuppe, insalate e panini per tutta la settimana.

Trita o affetta alcune verdure in anticipo, come peperoni, funghi e cipolle rosse. Utilizzalo per preparare patatine fritte, insalate e fajitas, oppure fai un salto veloce e servi un uovo in cima per una cena veloce.

Prepara in anticipo uova cotte o sode per aggiungerle a insalate e altre ricette. Entrambi possono anche essere pelati in anticipo e conservati in frigorifero. Le uova cotte dureranno fino a 7 giorni e le uova alla coque rimarranno fino a 3 giorni.

Prepara una grande vinaigrette per tutte le tue insalate. Shakerare gli ingredienti in un barattolo di vetro e conservare in frigorifero. Se sei bloccato, prova questa ricetta go-to: Unisci 1/2 tazza di olio d'oliva, 1/4 tazza di aceto di vino rosso, 2 cucchiai di senape di Digione, 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe nero.

Alimenti Congelati

Approfitta del tuo congelatore quando prepari il pasto! Doppi o tripli lotti di salse, cereali o persino polpette, quindi conservare gli extra nel congelatore per dopo. Segui questi suggerimenti per il riscaldamento e la conservazione:

Cereali: è semplicissimo preparare in anticipo una grande quantità di riso, quinoa o farro! Conservare nel congelatore per un massimo di 6 mesi e riscaldare nel microonde o in una casseruola con un po 'd'acqua quando si è pronti per usarli.
Polpette: le polpette potrebbero non sembrare cibi da congelatore, ma farle in anticipo è un ottimo modo per fare un salto nel tuo prossimo piatto di spaghetti e polpette. Una volta cotto, conservare in contenitori congelatori per un massimo di 3 mesi. Riscaldare lentamente in salsa, coperto, a fuoco medio-basso per circa 10 minuti.
Salsa di pomodoro: proprio come le polpette, la salsa di pomodoro extra si congela magnificamente. Può essere riscaldato in una casseruola sul fornello in pochi minuti e rimane fresco nel congelatore per un massimo di 3 mesi.

Salsa alle erbe: congelare il pesto fatto in casa o altre salse alle erbe in sacchetti di plastica per congelatore o vassoi per cubetti di ghiaccio. Se usi una vaschetta per cubetti di ghiaccio, trasferisci i cubetti di gelato in salsa in un sacchetto per congelatore una volta che sono completamente congelati. Indipendentemente dalle erbe che stai usando, la salsa rimarrà fino a 3 mesi.

Guacamole: preparato troppo guacamole? Nessun problema! Salvalo per la tua prossima festa riponendolo in sacchetti di plastica per congelatore (assicurati solo di spremere tutta l'aria in più dal sacchetto). Il tuo guac rimarrà buono fino a un mese, quindi pianifica presto la tua prossima celebrazione!

Suggerimenti per la preparazione senza tagli

Tagliare e affettare può diventare rapidamente una delle parti che richiedono più tempo di qualsiasi pasto. Vale sicuramente la pena fare un po 'di questo lavoro di preparazione in anticipo, ma puoi anche evitarlo completamente facendo scorta di questi alimenti che non richiedono tagli. Alcuni sono completamente no-chop, come le cipolle di perle, e altri che puoi trovare tritati al supermercato, come i peperoni dolci.

Per il tuo congelatore: