Casseruola di hamburger messicali | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 ½ chili di carne macinata magra
• 1 lattina da 15 once di pomodori a dadini in stile messicano
• 1 ½ tazze di mais integrale congelato, scongelato
• ½ tazza di formaggio messicano finemente tritato, più 2 cucchiai, divisi
• ½ tazza di farina per tutti gli usi
• ½ tazza di farina di mais gialla
• 1 cucchiaio di zucchero
• 1 ¼ di cucchiaino di lievito in polvere
• 1 uovo, sbattuto
• ⅔ tazza di latte
• 2 cucchiai di olio da cucina
• 1 ricetta di lancio di pomodoro fresco, (vedi ricetta)

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 350 gradi F.In una padella da 12 pollici cuoci e manzo marrone; drenare il grasso. Mescolare i pomodori non sgocciolati e 1 tazza di mais; calore attraverso. Trasferire su una teglia unta da 2 litri. Cospargere con 1/2 tazza di formaggio.

• Passo 2

  Per farcire il pane di mais, in una ciotola media unire farina, farina di mais, zucchero, lievito e 1/2 cucchiaino di sale. Mescolare in uovo, latte e olio. Distribuire uniformemente sulla miscela di manzo. Cospargere i restanti 2 cucchiai di formaggio. Cuocere, scoperto, 30 minuti o fino a quando non viene impostato il topping. Lasciare riposare 5 minuti.

Valori nutrizionali

Per porzione: 506 calorie, (10 g di grassi saturi, 4 g di grassi polinsaturi, 9 g di grassi monoinsaturi), 125 mg di colesterolo, 603 mg di sodio, 38 g di carboidrati, 2 g di fibre, 8 g di zucchero, 30 g di proteine.

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Lancio Di Pomodoro Fresco

ingredienti

• 1 tazza di pomodori a bacca rossa, tagliati a metà
• ¼ di tazza di coriandolo tritato grossolanamente
• ½ tazza di mais integrale congelato rimanente
• ⅓ tazza di olive verdi, tagliate a metà (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  In una ciotola mescolare insieme pomodori, coriandolo, mais rimanente e, se lo si desidera, olive verdi, dimezzate; cucchiaio su porzioni. Per 6 persone.