Pizza pita messicana | case e giardini migliori

ingredienti

• 3 giri di pita di grano integrale, divisi orizzontalmente
• 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato (4 once)
• 1 ricetta per 2 tazze Mix di carne messicana (vedi www.bhg.com), scongelato
• 1 peperoncino verde tagliato a cubetti da 4 once, sgocciolato
• Cheddar grattugiato
• Lattuga grattugiata
• Pomodoro a pezzi
• Panna acida da latte (opzionale)
• Cilantro tagliato (facoltativo)

Indicazioni

• Passo 1

  Metti le pite su una teglia larga non unta; non si sovrappongono. Dividi il 1 tazza di formaggio equamente tra le pite. Cucchiaio di carne su formaggio. Cospargere con peperoncino.

• Passo 2

  Cuocere, scoperto, in un forno a 425 gradi F per 10-15 minuti o fino a quando si scioglie il formaggio caldo. Per servire, aggiungere altro formaggio, lattuga, pomodoro e, se lo si desidera, panna acida e coriandolo. Fa 6 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 284 calorie, (7 g di grassi saturi, 48 mg di colesterolo, 647 mg di sodio, 20 g di carboidrati, 2 g di fibre, 18 g di proteine.