Mix di biscotti al cioccolato e ciliegia al latte | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 tazza di farina per tutti gli usi
• ⅓ zucchero di canna confezionato in tazza
• ⅓ tazza di zucchero semolato
• ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
• ½ cucchiaino di crema di tartaro
• ¼ di cucchiaino di sale
• ⅔ tazza di pezzi di cioccolato al latte
• ½ tazza di ciliegie o mirtilli rossi spezzettati
• ½ tazza di cocco
• ⅓ tazza di noci pecan tritate, tostate *

Indicazioni

• Passo 1

  In un barattolo da 1 litro o altri ingredienti in strati di vetro nel seguente ordine: farina, zucchero di canna, zucchero semolato, bicarbonato di sodio, crema di tartaro, sale, pezzi di cioccolato, pezzi di caramello, cocco e noci pecan. Barattolo di sigillo. Allegare le indicazioni per la preparazione dei cookie. **

Immagazzinare:

Conservare il barattolo di miscela in un luogo fresco e asciutto per un massimo di 1 mese.

*Mancia:

Per tostare le noci, preriscaldare il forno a 350 gradi F. Distribuire le noci in un unico strato in una teglia bassa. Cuocere per 5-10 minuti o fino a quando marrone chiaro, agitando la padella una o due volte; freddo.

** Per fare i cookie:

Preriscalda il forno a 350 gradi F. Svuota il contenuto del barattolo in una ciotola capiente. In una piccola ciotola sbatti insieme 1 uovo, 1/4 tazza di burro ammorbidito e 1/4 tazza di olio vegetale. Aggiungi il composto di uova al composto di farina; mescolare fino a quando combinato. Fai cadere l'impasto con cucchiaini da tè arrotondati a 2 pollici di distanza su una teglia da forno non unta. Cuocere per 8-10 minuti o fino a quando i bordi sono molto chiari. Raffreddare sulla teglia per 1 minuto. Trasferire i cookie su una griglia; freddo.