Mini pani italiani con fagiolini | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 uovo, leggermente sbattuto
• 1 tazza di salsa di pasta acquistata
• ½ tazza di pangrattato secco fine
• ¼ tazza di foglie di basilico fresco (foglie grandi tagliate grossolanamente)
• ¼ di cucchiaino di sale
• 1 kg di carne macinata magra
• 1 tazza di mozzarella grattugiata (4 once)
• 12 once di fagiolini freschi, tagliati
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• Pepe rosso tritato (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 450 gradi F. In una grande ciotola unisci l'uovo, 1/2 tazza di salsa di pasta, il pangrattato, 2 cucchiai di basilico e il sale. Aggiungi carne macinata e 1/2 tazza di formaggio; mescolare bene.

• Passo 2

  Dividi il composto di carne in quattro porzioni. Modella ogni porzione in una pagnotta ovale da 5-1 / 2x2 pollici. Mettere in una teglia da 15x10x1 pollici. Top pagnotte con il restante 1/2 tazza di salsa di pasta e il restante 1/2 tazza di formaggio. Cuocere per circa 15 minuti o fino a quando un termometro a lettura istantanea registra 160 gradi F.

• Passaggio 3

  Nel frattempo, in una casseruola media cuocere i fagiolini in una piccola quantità di acqua bollente salata per 10 minuti; drenare. Riporta i fagioli nella casseruola calda. Aggiungere olio e, se lo si desidera, pepe rosso tritato; lanciare delicatamente per ricoprire. Servire pagnotte di carne con fagiolini. Cospargere con il rimanente basilico.

Valori nutrizionali

Per porzione: 496 calorie, (12 g di grassi saturi, 2 g di grassi polinsaturi, 13 g di grassi monoinsaturi), 145 mg di colesterolo, 742 mg di sodio, 25 g di carboidrati, 5 g di fibre, 8 g di zucchero, 34 g di proteine.