Crostate di nettarine con salsa allo yogurt al miele | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 tazza di farina per tutti gli usi
• ½ tazza di farina integrale
• 4 cucchiai di zucchero
• 2 cucchiaini di lievito in polvere
• ¼ di cucchiaino di sale kosher
• 1 ⅓ tazze di panna da montare
• 1 tazza di yogurt greco senza grassi
• 3 cucchiai di miele
• 1 libbra di nettarine, * snocciolate e affettate (4 medie)

Indicazioni

• Passo 1

  Per le frittelle, preriscaldare il forno a 325 ° F. Fodera una teglia con carta pergamena; mettere da parte. In una grande ciotola unire la farina per tutti gli usi, la farina integrale, 3 cucchiai di zucchero, il lievito e il sale. Aggiungi la panna da montare; mescolare con una forchetta fino a quando l'impasto non si unirà. Non mescolare troppo.

• Passo 2

  Usando un cucchiaio, fai cadere l'impasto in 12 chili sulla teglia preparata, lasciando circa 3 pollici tra i tumuli. Cospargere con il restante 1 cucchiaio di zucchero. Cuocere in forno per circa 18 minuti o solo fino a quando le cime iniziano a dorare.

• Passaggio 3

  Nel frattempo, per la salsa, in una piccola ciotola sbatti insieme yogurt e miele.

• Passaggio 4

  Dolcetti caldi caldi con nettarine a fette; salsa di cucchiaio su tutto.

Suggerimenti

Icona: vegetariana

*

Sentiti libero di sostituire le pesche fresche se preferisci.

Valori nutrizionali

Per porzione: 206 calorie, (6 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 37 mg di colesterolo, 119 mg di sodio, 26 g di carboidrati, 1 g di fibre, 12 g di zucchero, 4 g di proteine.