Barrette di farina d'avena e caramello | case e giardini migliori

Sommario:

ingredienti

1 tazza di burro, ammorbidito
2 tazze di zucchero di canna confezionato
2 uova
2 cucchiaini di vaniglia
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
2 ½ tazze di farina per tutti gli usi
3 tazze di fiocchi d'avena a cottura rapida
1 tazza di pezzi di cioccolato semisweet
½ tazza di noci tritate o noci pecan
30 caramelli alla vaniglia (8 once)
3 cucchiai di latte

Indicazioni

Passo 1
In una ciotola grande sbattere il burro con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungi lo zucchero di canna. Batti fino a quando ben combinato. Aggiungi le uova, la vaniglia e il bicarbonato di sodio. Sbattere la miscela fino a quando combinata. Sbattere o mescolare la farina. Mescolare l'avena.
Passo 2
Premi i due terzi (circa 3 1/3 tazze) della miscela di avena sul fondo di una teglia da forno non ingrassata da 15x10x1 pollici. Cospargere con pezzi di cioccolato e noci.
Passaggio 3
In una casseruola media unire caramelli e latte. Cuocere a fuoco basso fino a quando i caramelli si sciolgono. Versare il composto di caramello su cioccolato e noci. Fai cadere un terzo rimanente della miscela di avena con cucchiaini sopra.
Passaggio 4
Cuocere in forno a 350 gradi per 22-25 minuti o fino a quando la parte superiore è marrone chiaro. Raffreddare in padella su una gratella. Tagliare a barrette. Fa 60 bar

Suggerimenti

Mettere in strati separati da carta cerata in un contenitore ermetico; copertina. Conservare a temperatura ambiente fino a 3 giorni o congelare fino a 3 mesi.