Spaghetti in una pentola | case e giardini migliori

ingredienti

• 8 once di carne macinata di manzo o salsiccia di maiale sfusa
• 1 tazza di funghi freschi affettati o un vaso da 6 once funghi affettati, scolati
• ½ tazza di cipolla tritata (1 media)
• 1 spicchio d'aglio, tritato
• 1 brodo di pollo da 14 once o brodo di manzo
• 1 ¾ tazze d'acqua
• 1 6 once di concentrato di pomodoro
• 1 cucchiaino di condimento italiano essiccato
• ¼ di cucchiaino di pepe nero
• 6 once di spaghetti secchi, rotti
• ¼ di tazza di parmigiano grattugiato

Indicazioni

• Passo 1

  In una grande casseruola cuocere la carne macinata, i funghi freschi (se utilizzati), la cipolla e l'aglio fino a quando la carne non diventa marrone e la cipolla è tenera. Scolare.

• Passo 2

  Mescolare i funghi in scatola (se si utilizza), brodo, acqua, concentrato di pomodoro, condimento italiano e pepe. Porta ad ebollizione. Aggiungi gli spaghetti rotti, un po 'alla volta, mescolando continuamente. Ritorna all'ebollizione; ridurre il calore. Bollire delicatamente, scoperto, per 17-20 minuti o fino a quando gli spaghetti sono teneri e la salsa è desiderata consistenza, mescolando frequentemente. Servire con parmigiano. Fa 4 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 394 calorie, (6 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 6 g di grassi monoinsaturi), 39 mg di colesterolo, 926 mg di sodio, 44 ​​g di carboidrati, 4 g di fibre, 3 g di zucchero, 22 g di proteine.