Salsa per pizza al parmigiano | case e giardini migliori

ingredienti

• ⅓ tazza di cipolla tritata finemente
• 2 spicchi d'aglio, tritati
• 1 cucchiaio di margarina o burro
• 1 cucchiaio di farina per tutti gli usi
• ⅛ cucchiaino di pepe bianco
• 1 tazza di latte
• ¼ di cucchiaino di granuli di brodo di pollo istantaneo
• ¼ di tazza di parmigiano grattugiato

Indicazioni

• Passo 1

  In una casseruola cuocere la cipolla e l'aglio nella margarina o nel burro fino a quando la cipolla è tenera ma non scura. Mescolare la farina e il pepe. Aggiungi i granuli di latte e brodo tutti in una volta. Cuocere e mescolare fino a quando leggermente addensato e frizzante. Mescolare il parmigiano. Fa circa 1 tazza di salsa (sufficiente per 1 pizza o 3 porzioni).

Valori nutrizionali

Per porzione: 133 calorie, (3 g di grassi saturi, 13 mg di colesterolo, 313 mg di sodio, 9 g di carboidrati, 7 g di proteine.