Bistecca di formaggio Philly su un bastone | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 peperone verde o rosso, tagliato
• 4 once piccoli funghi porcini, tagliati a metà
• 1 cipolla, tagliata
• 1 rotolo hoagie, tagliato a cubetti da 3/4 di pollice
• Bistecca da mezzo chilo, tagliata a cubetti da 3/4 di pollice
• 6 spiedini di legno
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• ½ cucchiaino di sale
• ½ cucchiaino di pepe nero macinato
• Salsa di formaggio acquistata

Indicazioni

• Passo 1

  Infilare i primi cinque ingredienti (attraverso la bistecca) su spiedini di legno come desiderato. In una ciotolina sbatti insieme l'olio, il sale e il pepe. Spennellare liberamente gli spiedini con una miscela di olio.

• Passo 2

  Cuocere gli spiedini su una griglia media per 6-8 minuti, o fino a quando la bistecca non viene cotta nella quantità desiderata, girando di tanto in tanto. Servire con salsa di formaggio.