Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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In una grande ciotola, sbattere il burro e accorciarlo con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungi zucchero, lievito e sale. Sbattere fino a quando combinato, raschiando i lati della ciotola di tanto in tanto. Sbattere l'uovo, il latte e la vaniglia. Sbattere la farina a bassa velocità. Dividi la pasta in quarta. Copertina; raffreddare per circa 3 ore o fino a quando l'impasto è facile da maneggiare.
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Preriscalda il forno a 350 gradi F. Su una superficie leggermente infarinata, arrotoli una porzione dell'impasto in un rettangolo da 10x5 pollici. Usando una ruota da pasticceria scanalata o un coltello affilato, tagliare la pasta in otto quadrati da 2-1 / 2 pollici. Posizionare i quadrati di 2 pollici di distanza su un foglio di biscotti non ingrassato.
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Taglia delle fessure da 1 pollice da ciascun angolo verso il centro di ogni quadrato. Spoon un cucchiaino di livello di riempimento al centro di ogni quadrato. Piega ogni altra punta negli angoli al centro dei quadrati per formare una girandola; premere delicatamente per sigillare. Se lo si desidera, cospargere le cime con cocco in fiocchi.
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Ripetere l'operazione con l'impasto rimanente e il ripieno. Cuocere in forno preriscaldato per 8 a 10 minuti o fino a quando leggermente dorato. Trasferisci su una griglia e lascia raffreddare i biscotti. Fa 32 girandole.
Suggerimenti
Strato tra carta cerata in un contenitore ermetico; copertina. Conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni o congelare per un massimo di 3 mesi.
Valori nutrizionali
Per porzione: 103 calorie, (3 g di grassi saturi, 15 mg di colesterolo, 13 g di carboidrati, 1 g di fibre, 1 g di proteine.Ripieno di frutta secca
ingredienti
Indicazioni
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In una piccola terrina, unire la crema di formaggio e lo zucchero. Mescolare la frutta secca. Fa circa 3/4 di tazza.
