Ranch arrosto di maiale | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 arrosto di spalla di maiale disossato da 2, 5 libbre
• Spray da cucina antiaderente
• 1 libbra patate novelle dalla pelle rossa, dimezzate
• 1 lattina da 10, 75 once di crema di zuppa di pollo condensata
• 1 confezione da 8 once di crema di formaggio, a cubetti e ammorbidita
• 1 0, 4 once mix di condimento per insalata secca ranch
• Pepe nero appena macinato (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  Tagliare il grasso dalla carne. Rivestire leggermente una padella grande con spray da cucina; padella di calore a fuoco medio. In padella calda arrosto marrone su tutti i lati. Togliere dal fuoco.

• Passo 2

  Metti le patate in una pentola a cottura lenta da 3-1 / 2- o 4 quart. Metti la carne sulle patate. In una ciotola media sbattere insieme zuppa, crema di formaggio e condimento per insalata. Cucchiaio su carne e patate nel fornello.

• Passaggio 3

  Coprire e cuocere a fuoco basso per 9-10 ore o a fuoco alto per 4-1 / 2 a 5 ore. Servire con pepe nero appena macinato, se lo si desidera. Fa 6 porzioni.

Patate cremose del ranch:

Preparare come sopra, tranne omettere l'arrosto di maiale, usare 2-1 / 2 libbre di patate e sostituire una panna acida casearia da 8 once per crema di formaggio. Coprire e cuocere a bassa temperatura per 7 a 8 ore o a temperatura elevata per 3-1 / 2 a 4 ore. Mescolare prima di servire. Fa circa 6 (1 tazza) porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 521 calorie, (15 g di grassi saturi, 2 g di grassi polinsaturi, 10 g di grassi monoinsaturi), 173 mg di colesterolo, 757 mg di sodio, 16 g di carboidrati, 1 g di fibre, 2 g di zucchero, 42 g di proteine.