Crostate con ciambelle rosse e bianche | case e giardini migliori

ingredienti

• ⅓ tazza di zucchero
• ½ cucchiaino di amido di mais
• ¼ di cucchiaino di sale
• 2 cucchiai d'acqua
• 1 cucchiaino di succo di limone
• 2 tazze di mirtilli freschi
• 6 ciambelle semplici, tagliate a metà in orizzontale
• 3-4 tazze di frutti di bosco freschi assortiti, come lamponi, mirtilli e / o fragole a fette
• Topping di dessert montato sotto pressione

Indicazioni

• Passo 1

  Per la salsa, in una casseruola media mescolare zucchero, amido di mais e sale; aggiungere l'acqua e il succo di limone. Mescolare in 2 tazze di mirtilli. Cuocere a fuoco medio fino a quando non diventa denso e pieno di bolle, mescolando spesso. Cuocere e mescolare per altri 2 minuti. Freddo.

• Passo 2

  Per una griglia a carbone o gas, posizionare le metà della ciambella sul ripiano di una griglia coperta direttamente a fuoco medio. Grigliare per 2-3 minuti o fino a quando non viene riscaldato e compaiono segni dorati della griglia, girando una volta a metà della griglia.

• Passaggio 3

  Dividi le metà della ciambella tra i piatti da portata. Top con frutti di bosco assortiti, salsa e topping montati.

Valori nutrizionali

Per porzione: 304 calorie, (4 g di grassi saturi, 2 g di grassi polinsaturi, 6 g di grassi monoinsaturi), 5 mg di colesterolo, 363 mg di sodio, 48 g di carboidrati, 5 g di fibre, 28 g di zucchero, 4 g di proteine.