Crocchette Di Salmone | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 uovo, leggermente sbattuto
• 1 ½ tazze di pangrattato secco fine e stagionato
• ½ tazza di maionese o condimento per insalata
• ¼ di tazza di cipolla tritata
• 2 cucchiai di prezzemolo tritato
• 1 14, 75 oncia può salmone, drenato, sfaldato e pelle e ossa rimosse
• ¼ di tazza di olio da cucina
• Salsa Tartara (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  In una terrina media mescolare l'uovo, 1 tazza di pangrattato, il condimento per maionese o insalata, cipolla e prezzemolo. Aggiungi il salmone al composto di uova e mescola leggermente per mescolare.

• Passo 2

  Formare una miscela in polpette da 6, 3/4 pollici di spessore (circa 3-1 / 2 pollici di diametro) o polpette di 12, 3/4 pollici di spessore (circa 2 pollici di diametro). Ricopri entrambi i lati di polpette con le briciole di pane rimanenti.

• Passaggio 3

  In una padella capiente cuocere polpette in olio caldo a fuoco medio-basso per 4-6 minuti o fino a doratura, girando una volta. Servire con salsa tartara, se lo si desidera. Prepara 6 portate principali o 12 antipasti.

Valori nutrizionali

Per porzione: 431 calorie, (5 g di grassi saturi, 85 mg di colesterolo, 1244 mg di sodio, 22 g di carboidrati, 0 g di fibre, 19 g di proteine.